大同7月24日电(高玉清)24日，以“中华母花，致富无忧草”为主题的2023年黄花产业发展大会暨第六届大同黄花采收活动月24日在山西大同拉开帷幕。同时，中国蔬菜流通协会授予大同“中国黄花之都”称号。

　　黄花，学名萱草，古称忘油草。唐代诗人孟郊《游子吟》中“谁言一寸草，报三泉”中的“寸草”指的是黄花，被誉为“中华母花”。大同食用黄花已有1500多年的历史，栽培历史有600多年。是我国黄花的主产区之一。

　　大同黄花的外观和品质在全国各主产区中名列前茅，素有“观之为名花，食之为美味，用之为良药”之称。大会颁奖仪式上，中国蔬菜流通协会授予大同“中国黄花之都”称号，进一步凸显“大同黄花”作为特色农业“金字招牌”和“城市名片”的作用。

　　2023年黄花产业发展大会暨第六届大同黄花采摘活动24日在山西大同拉开帷幕。会上，中国蔬菜流通协会授予大同“中国黄花之都”称号。高玉清摄

　　目前，大同市黄花种植面积稳定在26万亩左右，占全国的1/4。单县面积全国第一，新鲜蔬菜总产量18万吨。全市共有黄花生产加工销售实体175家，开发黄花菜肴、食品、饮料、功能食品、化妆品、文化创意产品六大系列130余种，全产业链总产值42亿元。

　　大同黄花已出口韩国、日本、加拿大等国家和地区，黄花出口量逐年增加。目前已与中国台湾、日本在黄花的产品开发和功能功效研究方面形成合作及合作意向。

　　随着黄花扶持政策的不断推进，大同从种植、加工、品牌、市场等方面多方发力，推动黄花产业发展，不断提升发展水平。 “大同黄花”的品牌价值逐渐凸显。

　　在黄花种质资源保护和开发方面，大同市建有黄花、黄花菜种质资源苗圃，收集黄花（萱草）种质资源400多种。同时，大同黄花品种已获得国际注册，黄花种质资源保护和开发走在前列。

　　在黄花科技研发方面，该市将于2020年成立黄花产业发展研究院，190名科研人员形成专家库。深入开展黄花理论研究、技术研究、产品创新、成果转化等，发布25项科研成果，开展促进肠道蠕动和抗抑郁功效检测，开发黄花系列功能产品。这些成就有力支撑了黄花产业高质量发展。

　　在黄骅三产融合方面，大同市充分挖掘黄骅旅游潜力，打造“黄骅+”模式，建设火山黄骅田园综合体、23个黄骅精品旅游点，打造连接忘忧大道沿线多个精品景点的乡村休闲旅游线路，开展了一系列围绕黄骅科普、自然、食农、生活的教育活动。 （超过）